La importancia de cuidar la elección de vestuario: Desechable o de Uso Limitado para la protección de Procesos y Personas en la Industria Alimentaria

La fabricación y manipulado de alimentos, conlleva unos estándares muy altos y estrictos de calidad en sus procesos; Hay que evitar la contaminación del producto y/o envases, para la estabilidad molecular del producto y su duración. El mayor riesgo lo encontramos en las diferentes personas que cubren o trabajan una línea de producción, estos pueden introducir inconscientemente productos que provienen del exterior, si estas personas no están bien protegidas con prendas de Vestuario Desechable como ProteHo®, para la no deposición de estos elementos VISIBLE tales como fibras, pelos, uñas, botones, pendientes, anillos, etc., puede suponer un rechazo total de una producción y lo que es peor una mala experiencia en el consumidor final (Ej.: Encontrarse un pelo al consumir un yogurt).

Para evitar esto, y en función al estándar de calidad de cada compañía y producto que se fabrique, y teniendo en cuenta que algunos procesos están basados en el tipo de Calidad de sala determinado por GMP o ISO, existen diferentes prendas desechables higiénicas o de uso limitado tanto para los operarios como para visitas; Un ejemplo a la hora de cuidar la elección de Vestuario Desechable, es la marca proteHo®, se fabrica de la mano de Ramos STS, empresa con más de 30 años de experiencia en el sector del Vestuario de Protección.

Entre sus productos, fabricados a partir de Polietileno (PE) y Polipropileno (PLP) podemos encontrar: Batas, Delantales, Cazadoras, Pantalones, Cubrecalzos, Cubrebotas, Cofias, Capuchas, Gorros, Manguitos, fabricadas a partir de Polipropileno y/o Polietileno, que nos ayudan a cubrir estas partes del cuerpo y proceso, asegurándonos un 100% de calidad de la prenda en cada uso y turno. Evitando así la introducción de otros elementos INVISIBLES al ojo humano tales como polvo, bacterias, virus… Además proteHo® dispone de una amplia gama de colores para diferenciar y para evitar contaminaciones cruzadas por ejemplo en una línea de producción o envasado en el que todos los trabajadores van de los mismos colores; de esta manera, cada departamento puede llevar un color y así fijar una diferenciación de procesos mucho más clara.

También hay posibilidad de desarrollar una prenda desechable adaptada a los operarios de la planta de producción y proceso. Es el caso de uno de los productos de la marca proteHo®, desarrollado bajo Patente, como es el Capuz proteHo® COMBI, combinado de diferentes pesos de polipropileno, para ayudara a la transpiración y confort del Usuario, compuesto con red recoge cabello interno, faldones delanteros y traseros y ajuste con Velcro posterior cosido en cruz (no pegado) a la cabeza para evitar desprendimientos que ha mejorado tanto el confort como la protección del proceso que se manipula ayudando a reducir los rechazos de Calidad allí donde se ha implantado, así como el confort de los propios usuarios, debido a que se reducen el número de prendas en Cabeza para evitar la fuga de pelos y cabellos al exterior.

El uso de prendas desechables o de uso limitado nos asegura que no va a existir contaminación cruzada.

Los productos de vestuario desechable o limitado de la marca proteHo®, además cumplen con CERTIFICADO PARA CONTACTO CON ALIMENTOS: (CE) 2023/2006 y (UE) 2017/752. Un plus de garantía para la protección de Procesos y Personas en la Industria Alimentaria.